简介：停止蒸玉米面。我会教你一种新的制作方法。不加一滴油，比面包容易做，比蒸糕好吃。

　　适量吃全谷物是非常有益的。全谷物可用于日常烹饪。玉米面是我家做饭时经常使用的一种食物。玉米面包子、玉米面饺子、玉米面馒头等等都是我经常做的东西，但这次我想跟大家分享一种玉米面的新吃法。无需添加一滴油，即可轻松做出香软可口的食物。这种玉米面做法比面包更容易做，比蒸糕更美味。我的家人特别喜欢它。每次端上来，都受到家人的一致好评。作为早餐或者主食都是不错的选择。适当吃粗粮有助于促进肠胃蠕动，尤其是对于不用担心积食的孩子。下面我会解释一下。我想和大家详细分享这种玉米面的新制作方法，我想你们也会喜欢的。

　　备用材料：玉米粉200克，面粉100克，鸡蛋2个，糖15克，酵母粉3克；

　　制作过程：第一步，先将玉米粉放入一个大碗中，一点点加入开水，用筷子搅拌成片状备用，将酵母粉放入温水中溶解，然后静置。一会儿;

　　第二步，将冷却的玉米面团与面粉混合，打入鸡蛋，同时加入糖。混合均匀后，一点点倒入酵母水，揉成一个比较均匀的面团，盖上盖子保鲜。膜;

　　第三步，让它在温暖的地方发酵。当面团发酵至原来大小的两倍时，将其移至案板上。揉捏排气后，分成中等均匀的块。面条;

　　第四步，将面团分成圆形蛋糕盘，将所有东西按正确顺序放入，盖上一块保鲜膜，让它发酵20分钟。电饼铛预热，不用刷油，直接将蛋糕放入其中。胚胎；

　　第五步：将盖子两侧一起加热约3分钟。翻过来继续煮。完全煮熟后，将其从锅中取出。

　　小编总结：玉米面营养丰富，尤其适合女朋友。正确食用有助于美容、抗衰老。另外，我们现在吃的玉米面很细腻，味道也很好，所以不用担心不好吃。准备玉米粉的方法有很多种。您可以根据个人喜好选择不同的方法。我经常做这个玉米面煎饼。制作过程中无需添加一滴油。做好的玉米面煎饼比面包、糕点都好吃。吃，每次早餐桌上有玉米饼，我家都会吃很多。玉米饼可用作早餐或作为主食。它们都是不错的选择。

　　烹饪技巧：1、玉米面不要放太多，不然味道就不太好。 200克玉米面和100克面粉，感觉稍微稠一些。当然，如果你喜欢吃比较精致的食物，也可以增加面粉。剂量;

　　2、玉米粉提前用开水煮沸，然后与面粉混合。蛋糕的质地会更加松软。不要使用太多酵母粉。面粉和酵母粉的比例应该约为100:1。融化酵母粉的水温。不要设置太高，否则酵母容易烧焦；

　　3、煎饼可以用电锅或者平底不粘锅。不用抹油，煎饼就很成功了。如果您喜欢额外松软的煎饼，请不要盖上锅盖。煮好后将一侧翻过来。继续煮，让煎饼变软。

　　如果你觉得这个玉米面的制作方法不错的话，可以保存下来学习一下制作方法，或者分享给更多的人学习哦！返回搜狐，查看更多